Panduan Gizi Seimbang VS Food Combining

http://storify.com/honeyniena/panduan-gizi-seimbang-vs-food-combining

Erykar @erikarlebang

Kalau dari pengalaman saya sejauh ini sih, Panduan Gizi Seimbang ketemu kasus degeneratif kayak diabetes? Panik! Pasrah ke konsep kuratif.

#FoodCombining ketemu kasus kayak diabetes? Selama dilakukan benar, konsep kuratifnya malah yang gak laku.

Nah mana yang lebih jelas nilai ilmiahnya? Kalau cuma diaku ilmiah oleh satu pihak, tapi aplikasi stagnan, ya jangan diskreditkan yang lain.

Orang sakit disuruh makan bubur ayam? Yang lebih ancur lagi, bubur sumsum! Alasannya ‘makanan lunak’. Logika ilmiahnya kemana?

Mana ada orang makan bubur dikunyah? Langsung telan! Nah, gimana amilase mau memecah karbohidrat kalau air liur tidak tercampur makanan?

Mau diencerkan sampai kapan pun, bubur itu bukan makanan lunak. Bukan logika kita yang mendikte, tapi sistem cerna tubuh yang menentukan!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s